vinho do porto lágrima

Este é um vinho do Porto que apresenta um nível de açúcar superior a 130g por litro. É muito doce e quando se verte o vinho para o copo, este assemelha-se a lágrimas que escorrem nas paredes do copo, daí a justificação do seu nome. Normalmente é obtido a partir de lotes de idades compreendidas entre os dois e os cinco anos.


Conservação:

Depois de aberta a garrafa, a sua conservação dependerá da categoria de vinho do Porto e do local onde está guardada. Os tempos abaixo sugeridos servem como orientação, pelo que não se pretende afirmar que o vinho se deteriora completamente, mas que vai havendo uma lenta evolução que leva à perda das características sensoriais originais.


8 a 10 dias


Temperaturas de serviço:

6º a 10º C

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