Vinho do porto moscatel

Atenção, este não é um vinho do Porto. É um vinho licoroso, fortificado, mas como é produzido na região demarcada do Douro e a sua fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica eu inseri-o nesta gama de produtos.


O mais famoso é produzido na região de Setúbal. As castas utilizadas, por região, são:

Setúbal:

  • Moscatel
  • Moscatel Rôxo

Douro (Favaios, Alijó):

  • Moscatel Galego

Conservação:

Depois de aberta a garrafa, a sua conservação dependerá da categoria de vinho do Porto e do local onde está guardada. Os tempos abaixo sugeridos servem como orientação, pelo que não se pretende afirmar que o vinho se deteriora completamente, mas que vai havendo uma lenta evolução que leva à perda das características sensoriais originais.


1 mês


Temperaturas de serviço:

6º a 10º C

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